När den brittiska kocken Jamie Oliver dök upp i tv-rutan fastnade också en yngre generation längre än vanligt  i tv-soffan. Jamie var cool och Jamie predikade enkelhetens evangelium – en slatt olja i pannan, några nävar goda råvaror och ett varv eller fyra på pepparkvarnen och så var maten klar. Vem som hackat skurit och diskat i köket först var ingen intresserad av. Jamies budskap gick som den heta kniven genom det berömda smöret: det har blivit dags att dumpa färdigmaten och halvfabrikaten eftersom det är lätt att laga mat.

För ett tag sedan smilade Jamies nuna glatt på en pappask.

Jamie själv lär ha doppat sleven i grytan redan som barn på föräldrarnas pub i norra Essex. Sedan dess har det snurrat på. I dag har Jamie skrivit en lång rad kokböcker, hans matlagningsprogram sänds på tv i 130 länder och alla vill inspireras av Jamie, som också äger kedjan Fifteen med restauranger i såväl London som i Australien och långt borta i Asien.

Den nakna kocken – med hänvisning till det enkla och naturliga alltså – har tagit en hel värld på sängen. Nu rinner produkterna han lånat sitt namn åt också in i hushållen. Jamie-muggen håller kaffet varmt och Jamie-pannan steker biffen utan fett.

På trädgårdsmässan för ett tag sedan smilade Jamies nuna glatt på en pappask, som innehöll fröer, mylla och recept. Den som börjat med att handla Jamies kryddkvarnar med färdigt designade blandningar för kyckling och annan råvara kunde alltså nu ta steget ut och börja odla sina egna örter i köksfönstret. Idén är släkt med den där lilla plastbägaren med tomater klara att äta eller de färdigt skalade minimorötterna i påse som till formen påminner om en gammaldags godisstrut. Köp paketet och njut av det naturliga och hälsosamma är budskapet. I Jamies odlingsbox finns alltså vad som behövs för att få en bukett fräsch persilja att växa i köket. Det är faktiskt inte så hemskt mycket mer komplicerat att så ur vanlig fröpåse i vanlig mylla, men med allt-i-ett slipper man fundera på vad det ska vara för mylla (eller torv? ska man ha torv kanske?) och på var man hittar lämpliga direktiv för sådden. Bara att tuta och köra.

Det är inte bara Jamie som marknadsför olika slags små odlingsprojekt. De stora varuhusen och dagligvarukedjorna har sina varianter av örtkrukor – både som en samling frodiga örtbuskar i någon chic låda och som ett paket med fröer och mylla. Grow your own-paketen är förstås dyrare och mer tidskrävande än den smaklösa snabbodlade dillkruka du river med dig från grönsaksdisken på väg till butikskassan, men tanken är god. Alla har rätt till giftfritt odlad närmat i sitt eget kök.

Jamie vet alltså! Jamie vet hur man gör pengar och en kändiskarriär, men Jamie vet också att enkelt är bäst och att vi alla förtjänar frisk och god mat.  Fundera på det en stund. Kanske du aldrig har tänkt att just du skulle känna glädje av att se de första ärtgroddarna tränga upp genom myllan. Kanske just du kommer att bli den som har lust att rufsa en doftande ananassalvia i kalufsen på väg till kylen. Ge alltså dig själv en chans. Dör din odling ut på grund av vanskötsel så kanske det inte är så dramatiskt i alla fall. Så dyrt blir ditt test ändå inte.